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Mini gâteaux de pâtes rustiques

Mini gâteaux de pâtes rustiques
Mini gâteaux de pâtes rustiques

Quand j’organise une soirée « pastaparty » je propose à mes invités un trio de pâtes. Aujourd’hui je vais vous présenter l’une des trois préparations qui composent le trio habituel, les autres préparations étant les spaghetti à l’ail et au persil et les farfalle au saumon fumé et poivre vert. Continuer la lecture de « Mini gâteaux de pâtes rustiques »

Pâtes à la sauce tomate super rapide

Pâtes à la sauce tomate super rapide
Pâtes à la sauce tomate super rapide

Papa, on mange quoi à midi me demande ma fille de 16 ans. Ce que tu voudras nous préparer, je lui réponds…  Oui, d’accord j’ai compris, tu veux que je m’occupe de la popotte,  mais je ne sais pas quoi préparer. Tu peux aller faire un tour sur le blog et voir ce qui te ferait plaisir. De retour quelques minutes plus tard, elle me dit: j’aimerai faire des pâtes sauce tomate, mais ta recette est trop compliquée à faire. Il faut mettre sur le blog une recette de sauce tomate rapide me dit elle…

Finalement, elle n’avait pas tort, il manquait une recette rapide à préparer qui soit facile à réaliser pour les fois ou l’on est pressé ou que l’on n’a pas trop envie de passer trop de temps à cuisiner. Continuer la lecture de « Pâtes à la sauce tomate super rapide »

Pâtes piment d’Espelette aux fèves et chorizo

Pâtes piment d’Espelette aux fèves et chorizo
Pâtes piment d’Espelette aux fèves et chorizo

Tiens Giuseppe, nous avons pensé à toi me dit une amie en me remettant un paquet de pâtes aromatisées au piment d’Espelette. Continuer la lecture de « Pâtes piment d’Espelette aux fèves et chorizo »

Fettuccine aux crevettes et courgettes

Fettuccine aux crevettes et courgettes
Fettuccine aux crevettes et courgettes

C’est parti, mon potager commence à produire des courgettes, ce qui me pousse à vous présenter, après la recette de spaghetti aux courgettes frites, cette recette de Fettuccine aux crevettes et courgettes. Continuer la lecture de « Fettuccine aux crevettes et courgettes »