Virée au salon du palais gourmand

Ça te dit de m’accompagner à l’édition 2016 du salon du palais gourmand à Cagnes-sur-Mer me dit mon amie Stéphanie? j’ai dû réfléchir un centième de seconde avant de répondre “Yeeees” 😉 J’adore ce type de manifestations dans...

Wok de poulet au Balsoy

Cela faisait un moment que j’avais en tête de préparer ce wok de poulet au Balsoy, ce produit surprenant que j’ai découvert lors du festival des blogs culinaires à Paris le 17 septembre dernier. Il est constitué d’un mélange de vinaigre balsamique...

Rougail saucisse au combava

Le rougail saucisse au combava est le plat fétiche de ma femme, rien ne peut lui faire plus plaisir. De son voyage à la Réunion, elle a ramené deux passions, un amour inconditionnel pour cette île magnifique et une passion pour la cuisine créole. Le combava, ce petit...