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Pâtes au pistou de pistaches maison

Pâtes au pistou de pistaches maison

La pistache, fait partie des produits phares de la gastronomie Sicilienne. Largement cultivé dans les pays chauds du Moyen-Orient, d’Asie de l’est et de la Méditerranée, sa culture fut importée en Sicile par les arabes entre le VIIIe et XIIe siècles. Elle...