Fusilli sauce au thon et menthe fraîche

Fusilli sauce au thon et menthe fraîche

Chéri il faut aller en courses. Non ce n’est pas nécessaire pour l’instant, nous allons faire d’abord un peu de “cuisine placards”… De temps à autre, il m’arrive de faire une inspection des placards de ma cuisine et de...

Cheeseburger maison

Papa tu prépares quoi avec la viande hachée? Des cheeseburger maison je réponds. Aussitôt, un sourir narquois se dessina sur le visage de mon fils qui arrondi ses fins de mois chez l’un des leaders de l’hamburger. Lorqu’il a croqué sa première...

Soupe aux lentilles et pâtes

Zut alors! encore raté m’écriai-je en vérifiant mon bulletin de loto dans un bar. Le copain en face de moi me dit: ton truc ne marche pas. De quel truc tu parles?  Mais de ton histoire de lentilles porte-bonheur, tu n’en as pas dû en manger suffisamment...

Fraises spécial Giuseppe

Et pour dessert que désirez-vous madame demanda le serveur en s’adressant à ma femme. J’ai vu passer des fraises fraîches… vous en avez encore? Oui madame. Elles sont bien préparées avec citron, orange et feuilles de menthe, n’est ce pas ? Pas...
Linguine à l’encre de seiche

Linguine à l’encre de seiche

Garçon, des serviettes s’il vous plaît! lança Papé dans ce restaurant italien. Il venait tout juste d’être servi de son assiette de linguine à l’encre de seiche et connaissant bien le risque de tâches indélébiles, il voulait protéger sa chemise...