Soupe chou-fleur et pâtes

par | Nov 13, 2016 | Soupes

  1La soupe chou-fleur et pâtes est un grand classique de la gastronomie Palermitaine que l’on prépare souvent dans des périodes où la température commence à baisser. Personnellement j’adore cette soupe qui est simple, rapide, mais pleine de goût. La...
Pâtes au chou-fleur

Pâtes au chou-fleur

par | Juin 7, 2016 | Pâtes

Aujourd’hui je vais vous présenter une recette typique de Sicile, les pâtes au chou-fleur en sauce et chapelure poêlée. La texture apportée par la chapelure dorée à la poêle est très agréable en bouche. Il s’agit d’un plat dont les habitant de...