Le rougail saucisse au combava est le plat fétiche de ma femme, rien ne peut lui faire plus plaisir. De son voyage à la Réunion, elle a ramené deux passions, un amour inconditionnel pour cette île magnifique et une passion pour la cuisine créole. Le combava, ce petit...
Les pâtes au four font partie des grands classiques de la gastronomie sicilienne. C’est un plat habituellement préparé par “la mamma” lors des repas du dimanche. Riche, réconfortant et plein de goût, c’est un plat qui à chaque fois, me fais...
Cet été nous avons eu la chance de passer quelques jours chez Magali et Didier, et ces deux-là, en plus de nous avoir régalés avec plusieurs spécialités, dont un authentique AÏOLI maison, nous ont fait découvrir de délicieux biscuits Corses, les Cuggiulelle. Dès la...
1La soupe chou-fleur et pâtes est un grand classique de la gastronomie Palermitaine que l’on prépare souvent dans des périodes où la température commence à baisser. Personnellement j’adore cette soupe qui est simple, rapide, mais pleine de goût. La...
Ça fait un moment que tu ne nous as pas préparé les pâtes aux gambas flambées, me lâcha avec un regard plein d’espoir le couple d’ami que je venais d’inviter à dîner… Je n’ai toujours pas compris les raisons qui font que cette préparation...
Avec la baisse des températures, j’avais envie d’un plat qui réchauffe le corps, mais aussi l’esprit 🙂 Comme vous l’avez appris dans ma mini biographie, j’habite dans le sud de la France et dans mon coin la soupe au pistou, est une spécialité....
Nous utilisons des cookies pour vous garantir la meilleure expérience sur notre site. Si vous continuez à utiliser ce dernier, nous considérerons que vous acceptez l'utilisation des cookies.
Vous pouvez révoquer votre consentement à tout moment en utilisant le bouton « Révoquer le consentement ».
Commentaires récents